伊豆の妻の実家、筍が最盛というので、掘りに行ってきた。 竹やぶは、こんな感じ。ここは土質が良く、掘りやすいところ。 写真のような絵に描いたような筍は食べることができない。 このように、地面からちょっと顔を出し、芽が若黄色のものが柔らかくておい…
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